S
ábado, 8 de Octubre de 2016
Participación en las Jornadas CODINAN (Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Andalucía) 2016, celebradas en la Casa Colón de Huelva, los días 7 y 8 de octubre de 2016.
El profesor López-Grueso participó en la mesa redonda «Actualización en nutrición deportiva«, con la ponencia «Eficiencia y entrenamiento: cómo utilizar los sustratos energéticos en beneficio del deportista«.
En ella, se comentaron y pusieron de manifiesto, las posibles aplicaciones de la información extraída de pruebas de valoración y análisis de los entrenamientos/competiciones, en conjunción con la alimentación adecuada de las personas que realizan actividad física y deporte.